طرز تهیه پاناکوتا ؛ خامه پخته شده با طعمی بی نظیر

پاناکوتا ، پاناکوتا ورق ژلاتین

پاناکوتا” Panna cotta یه دسر ایتالیاییه که خیلی راحت درست می شود اما در عین حال برای پذیرایی بسیار شیک می باشد.

مواد لازم برای پاناکوتا

خامه : 1 لیوان

شیر : نصف لیوان

پودر ژلاتین : 1 ق غ

شکر : ربع لیوان

وانیل : 1 ق چ

طرز تهیه پاناکوتا

برای درست کردن پاناکوتا ابتدا شیر سرد را در ظرفی ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بریزید و بگذارید بماند.

و حالا تابه ای را روی حرارت کم گذاشته و شکر و خامه را داخل آن تفت دهید تا گرم شود ،

قبل از جوشیده شدن خامه ، وانیل را اضافه کرده آن را از روی شعله بردارید.

شیرو ژلاتین را خوب هم بزنید و از صافی عبور دهید تا تکه های ژلاتین داخل آن باقی نماند.

و حالا مخلوط شیر و ژلاتین را با مخلوط خامه ترکیب کرده و در قالب های مورد نظرتان بریزید.

دسر را به مدت 5 تا 6 ساعت در یخچال بگذارید تا خوب ببندد و روی دسر را میتوانید با توت فرنگی یا گیلاس و تمشک تزیین کنید.

نکات تکمیلی در مورد پاناکوتا :

پاناکوتا جزو دسرهای مدرن میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 3 ساعت

پاناکوتا را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پاناکوتا ,خامه ,ژلاتین ,روی ,دسر ,تهیه ,ژلاتین را ,تهیه پاناکوتا ,طرز تهیه ,مواد اولیه ,را روی

تبلیغات